淡香、甜美、帶有牛奶般的潤滑，入口后唇齒留香，正常的椰汁是白色的液體，且里面沒有塊狀物，變質(zhì)的椰汁一般會有一股酸腐味，顏色比較暗，有時還有塊狀物，椰汁變質(zhì)后不建議飲用，飲用很容易導致身體出現(xiàn)不適 。
正常的椰汁是伴隨著一股淡淡的自然清香的，味道略甜，變質(zhì)后會有酸腐味或者其他的異味，一般用鼻子輕聞即能判斷是否正常 。
【正常椰汁是啥味的】質(zhì)量好的椰子的果肉是白色的，里面的椰汁也是白色的，比較像牛奶 。
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