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木耳炒芹菜注意些什么

2026-04-19 云知道知識經(jīng)驗

注意:先放芹菜，后放木耳，如果先放木耳，油炸木耳會爆的，可以稍微放一點兒的胡蘿卜，這樣看起來很有食欲;
做法:
1、芹菜去葉，洗凈切段;
2、肉刀絲，蔥切粒;
3、木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵;
4、鍋里油熱后放肉和蔥爆鍋;
【木耳炒芹菜注意些什么】5、加適量味極鮮炒香;
6、放芹菜翻炒，加適量鹽調(diào)味;
7、放木耳翻炒;
8、加適量味精，翻勻后即可出鍋。