【佛手瓜長(zhǎng)什么樣 佛手瓜長(zhǎng)什么樣子圖片】佛手瓜果實(shí)為梨形，有明顯的5條縱溝，瓜頂有一條縫合線，果色由綠色至乳白色均有，單瓜重250-500g，其葉柄纖細(xì)無(wú)毛，葉片為膜質(zhì)，近似圓形，中間的裂片較大，而側(cè)面的裂片較小，卷須較為粗壯，有棱溝，無(wú)毛 。
佛手瓜的果實(shí)、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴 ， 是名副其實(shí)的無(wú)公害蔬菜 。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強(qiáng)纖維 的來(lái)源，用來(lái)加工繩 。
佛手瓜的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質(zhì)最佳 。果型優(yōu)美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化 。
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