邯鄲有哪些特產 河北邯鄲特產

邯鄲的特產有磁州燜子、津津樂老槐樹燒餅、邯鄲拽面、驢肉卷餅、武安小麻糖、磁縣胖妮熏雞、桂月牌繒肘、涉縣黑棗、曲周曲面、五百居香腸、趙王酒、永不分梨酒、圣旨骨酥魚 。
1、涉縣核桃

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涉縣核桃是河北省邯鄲市的特色產品涉縣特產,中國國家地理標志產品,有著非常悠久的歷史,其產地有著優越的地理環境 , 四季分明,降水集中,雨熱同季,所產出的核桃皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高 , 2004年,涉縣被評為“中國核桃之鄉” 。2007年,涉縣核桃入選“2008北京奧運會推薦果品” 。
【邯鄲有哪些特產 河北邯鄲特產】2、邯鄲拽面
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邯鄲拽面是河北邯鄲的特色小吃,有著悠久的歷史 , 傳說是由武安傳入,在邯鄲縣西部較流行 。選用優質的面粉為主要原料,拽面的技術性很強 , 要制好拽面必須掌握正確要領 , 即和面要防止脫水,拽條必須均勻 , 下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩 , 所制作出來的拽面十分美味 。
3、永不分梨酒
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永不分梨酒是河北省產的名酒,有著非常悠久的歷史,邯鄲自古就是名酒之鄉,史書典籍均有記載 。在 2300多年前的春秋戰國時期 , 釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚名列國 。其制作工藝十分精細,選用黍子和邯鄲鴨梨為主要原料,采用傳統的制作工藝 , 融入現代科技、古方秘釀所制作出來的永不分梨酒兩香齊美,酒醇梨潤 。

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