興安的特色小吃有松糕、興安米粉、松花糖、興安豬腳粉、清水燉雞、王小二燒餅 。
1、興安米粉
【興安有哪些小吃 廣西興安特產】
興安米粉是廣西興安的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干 ， 揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成，食用的時候再配以各種鹵水配料，吃起來潔白、細嫩、軟滑、爽口、香辣可口 。
2、松糕
松糕是廣西興安的傳統美食，有著非常悠久的歷史，為婚壽喜慶、年節聚餐、小孩滿月和生日常用之品，其制作工藝精細，選用優質粘米粉和大糯粉按8:2的比例混合，再注入適量熬制好的黃糖水，均勻攪拌后蒸制而成 ， 所制作出來的松糕松軟，富有彈性 。
3、松花糖
松花糖是廣西興安的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選料考究，工藝精細 ， 選用糯米，焦糖，雞蛋，蜂蜜為主要原料，所制作出來的松花糖甜而不膩，入口酥化不粘牙 。
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