興平的特色小吃有興平醪糟、蕎麥面魚子、秦刀剁面、旗花面、興平云云饃、粉湯羊血、禮泉烙面、馓子 。
1、興平醪糟
【興平有哪些特色小吃 陜西興平特產】
興平醪糟是陜西興平的傳統名吃，有著非常悠久的歷史 ， 起源于漢代 。其制作方法十分精細，選用糯米為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的醪糟綿甜爽口，酒味悠長 。
2、蕎麥面魚子
蕎麥面魚子是陜西興平的傳統名吃，是興平的人們最喜愛的美食，有著非常悠久的歷史 。選用蕎麥面為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成 ， 所制作出來的蕎麥面魚子清涼爽口，是夏季的消暑美食 。
3、旗花面
旗花面是陜西興平的傳統名吃，有著悠久的歷史，相傳起源于明朝末年 。傳統旗花面的制作每一道工序都十分考究，其質量標準可以七個字概括，就是“汪、煎、清、稀、細、軟、工”，所制作出來的旗花面營養美味 。
興平有哪些特色小吃 陜西興平特產的內容就分享到這里。
推薦閱讀
- 九寨溝有哪些特色水果 四川九寨溝特產
- 萬州有哪些特色小吃 重慶萬州特產
- 內蒙古有哪些特色水果 內蒙古特產
- 常州有哪些特色水果 江蘇常州特產
- 上海有哪些特色水果 上海特產
- 太原有什么特產 山西太原特產
- 常州有哪些特產 江蘇常州特產
- 遵義有哪些特色小吃 遵義特色小吃
- 舟山有哪些特產 浙江舟山特產有哪些
- 茂縣有哪些特色水果 四川茂縣特產