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白酒怎么保存才能長期存放不跑酒

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【白酒怎么保存才能長期存放不跑酒】白酒怎樣長期存放
首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味 ， 會令酒更香更醇，促進酒的老熟 。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫 。
瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜 ， 濕度較高瓶蓋易霉爛 。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近 。容器封口要嚴密 ， 防止漏酒和“跑度”，玻璃瓶裝白酒不宜讓強光直接照射 。
其次 ， 酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封?。庋芊廡愿? ，就可以保存很長時間了 。
白酒怎么長期存放那 長時間保存白酒的方法
1、先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下 。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了 ， 這是防止“跑酒”必須要做的第一件事 。
2、把實用蠟放進金屬容器里加溫 ， 待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可 。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功 。
3、把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可 。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原 。（第2條也有這個缺點）
4、用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性 ， 時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了 。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差 。
5、最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了 ， 時間沒有限制 。

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