嬰兒手指磨牙餅干怎么做酥

當寶寶身體發育完全處于長牙齒時,給寶寶選擇磨牙餅干是比較好的選擇 。這時候寶媽們為了保證寶寶成長的健康,多數會選擇自己動手做嬰兒的手指磨牙餅干 。那么嬰兒手指磨牙餅干怎么做酥?
第一步,篩選70克低筋面粉和奶粉放入盆中,加入核桃油,水果汁 , 再加入雞蛋黃,攪拌均勻,開始揉面 。因為我們要把餅干做酥,則應多加幾顆蛋黃 。寶媽們可以剩余十克低粉,留一小點 , 其余的全部放入盆底 , 用來幫助揉面時不那么粘 。
【嬰兒手指磨牙餅干怎么做酥】第二步 , 揉到光滑,揉圓放入案板上,醒面25分鐘 。烤箱預熱,上下火170℃左右,接著把這些面團用搟杖搟成自己想要的長度寬度和厚度,切成自己想要的大小形狀,方便寶寶抓握,防止有尖頭磕碰到寶寶,入烤箱中層烤至30分鐘 。
寶媽們,要根據自己做的厚度來看,如果出烤箱后,中間的沒熟 , 或者是軟的,就要再在進烤箱烤五分鐘 。但如果還沒到時間,餅干要焦了,也要注意關火 。若中途餅干起泡,可用牙簽除去泡泡 。其次寶媽媽還可加入有營養的水果汁,這不僅可增加更多的營養成分,還可增加餅干的酥性 。

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