1. 首頁 > 云知道 > >

生吃冬瓜有什么好處和壞處

云知道冬瓜

吃冬瓜，有哪些好處和壞處？
吃冬瓜，有哪些好處和壞處：1、好處：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效 。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用 。2、壞處：冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜 。
吃冬瓜的好處和壞處
【生吃冬瓜有什么好處和壞處】 1、冬瓜營養豐富 ， 研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜 ， 對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處；
其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高 ， 還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理 ， 營養質量指數計算表明，冬瓜為有益健康的優質食物 。
2、冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑、減肥健體等功效，可以采取煎湯 ， 熟食等方式食用，也可以絞汁食用 。
3、不過，由于其性寒，脾胃虛寒易泄瀉者慎用；久病與陽虛肢冷者忌食 。

生吃冬瓜有什么好處和壞處的內容就分享到這里。

推薦閱讀