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常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食

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常德市位于湖南省西北部，是湘楚文化的重要發源地之一，擁有豐富的美食文化歷史 。常德獨特的地理位置和氣候條件 ， 使得常德的特產各具特色 ， 深受民眾喜愛，那你知道常德有什么好吃的美食？現在小編為大家介紹湖南常德著名的十大美食，一起來了解一下吧 。
湖南常德著名的十大美食1、常德米粉常德米粉是一種湖南常德地區的風味小吃 ， 米粉歷史悠久 ， 聞名三湘 ， 到常德一定要嘗一嘗 。常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸，打漿，加熱定型特殊工藝制成潔白、圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱 ， 加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具 。
2、津市牛肉粉津市牛肉粉”津市牛肉粉“是湖南省最有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、靈香草等 。作為地方特產，也能成為人們常食用的食品 ， 味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口、風味獨具 。
3、石門五香丸石門五香丸 ， 又名舒筋丸，是湖南常德石門人民喜食的具有獨特地方風味的食品，每個從外地到石門來的人 ， 都希望能吃上石門五香丸而一飽口福 。石門五香丸色澤金黃，其味香甜可口 。它不僅具有較高的營養價值，而且具有通氣活血強筋的效力 。相傳李自成兵敗受傷退居石門夾山，一老翁收留了他，每天做五香丸給他吃，使他很快恢復了健康 。現在，石門澧水一帶的人受了一點傷，都喜食用，故又稱為“舒筋丸” 。
4、桃源桂花糖【常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食】常德桃源桂花糖原名陬市“洋糖”，是陬市傳統的季節性名特產品，古代就曾有民謠“桃源的酒，陬市的糖，河伏的油條丈把長 。”丈把長的油條純屬夸張 ， 但桃源的名酒、陬市的“洋糖”卻是名副其實的，桂花糖曾被評為全國優質產品，獲得兩次銀質獎章 。
5、常德醬板鴨常德醬板鴨，湖南省常德市武陵區特產，中國國家地理標志產品 。醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風味美食 ， 它以其獨特口味“香、辣、鮮、醇”，觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白質含量高，享有“常德一絕”的美譽 。
6、鴨霸王鴨霸王是湖南常德著名的小吃，屬于湘菜系 。由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖傳秘方和傳統工藝，結合現代科學配方，配以30多種名貴中草藥精心秘制而成，是最著特色的名小吃之一 。
7、麻辣肉麻辣肉，源于湖南省常德市，現為常德名吃，其名字帶個“肉”字 ， 卻是一種豆腐皮制品 。過去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯獨北堤麻辣肉口感獨特、余味無窮，風行常德數十年仍然很受男女老少的喜愛 。有機會到常德旅游的朋友一定要嘗嘗 ， 否則算是白去 。
8、鼎城年糕年糕是鼎城春節的傳統小吃 。年糕源于糯米糍粑，又稱“糯粢” 。明、清時期，在制作糍粑的傳統工藝基礎上加以改進 ， 將糯米磨成細粉，加入白糖，用水揉成米團 ， 再捏成長條或方塊、圓塊，壓入各種輔料 ， 制成年糕應市 。民國時期，春節期間制作年糕的作坊有近40家 ， 有八寶、蓮蓉、豬油、桂花、玫瑰、棗泥等10多個花色品種 。
9、武陵擂茶武陵擂茶在洞庭湖區源遠流長,相傳二千多年前,馬援率兵南征,屯駐司馬錯城(今鼎城區長茅嶺鄉),軍營鬧瘟疫,有仙人獻驗方,驗方上寫著“芝麻、綠豆、生姜、茶葉、炒米、，放入擂缽，用梓姜木搗成糊狀，開水沖泡” 。服后疫病痊愈，自此傳入民間 。擂茶，具有生津止渴，清熱解毒，消炎去疾之功效 。
10、安鄉多味魚丸安鄉濱臨洞庭，是有名的魚米之鄉 ， 魚的產量多、品種多，人們吃魚的花樣也多，魚肉丸就是其中最突出的一種 。安鄉制作魚丸有著悠久的歷史，早在明清之際，在宴席上就有了魚丸做的菜肴 。在安鄉流傳著“請客不做魚肉丸 ， 十二大碗也不愛”的說法，那時安鄉有名的雨花天、樂春園等酒家，做的魚丸聞名遐邇 ， 賓客紛至沓來 。

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