簡要回答麻辣雞丁的做法：首先將雞胸肉、胡蘿卜、青椒切丁然后過油鍋撈出 ， 鍋中蔥姜蒜爆香，然后倒入麻辣醬炒香后，倒入雞肉丁、胡蘿卜、青椒等一起翻炒均勻，加入鹽調味即可出鍋 。
麻辣雞丁吃起來香辣爽口，非常的下飯 ， 深受喜歡吃辣小伙伴的追捧 。下面來給大家分享一下麻辣雞丁的具體做法 。
詳細內容01、首相將準備好的食材，雞胸肉、胡蘿卜、青椒分別洗干凈 。
02、然后將雞胸肉切成丁 ， 裝入到碗中，加入鹽、料酒、白胡椒粉攪拌均勻腌制10分鐘 。
03、下一步，將胡蘿卜用刀切成丁，青椒切成小塊 。
04、之后鍋內放入足夠的油 ， 將雞肉倒入鍋中過油撈出 ， 然后將將胡蘿卜、青椒入鍋過油后盛出 。
05、再起油鍋，蔥姜入爆香后加入麻辣醬，然后倒入雞丁翻炒均勻 。
【麻辣雞丁的做法】06、最后倒入胡蘿卜、青椒和雞丁一起翻炒均勻，加入適量的鹽調味即可出鍋 。
麻辣雞丁的做法的內容就分享到這里。
