爆炒小貝殼的做法 _云知道

簡要回答爆炒小貝殼的做法：將小貝殼清洗干凈，然后與蔥姜蒜、辣椒等一起下鍋大火爆炒幾分鐘即可出鍋。

【爆炒小貝殼的做法】小貝殼屬于海鮮，做的時候一定要清洗干凈，不然吃了容易拉肚子。爆炒小貝殼吃起來味道很鮮美，下面給大家介紹一下具體的做法。
詳細內容01、首先將小貝殼涼水下鍋，加3勺鹽、幾片姜燒開后關火，將水倒掉。
02、然后準備配料：洋蔥、蔥、姜切絲，香菜切段。
03、接下來，鍋燒熱后，倒入配料洋蔥、蔥、姜等翻炒均勻，加入適量老干媽豆鼓炒勻后。
04、下一步，倒入小貝殼快速翻炒均勻。
05、一般大火翻炒3-5分鐘，然后適當調味出鍋即可開吃。

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