西瓜濃漿怎么做西瓜凍

西瓜凍的做法
1.我們需要準備一定量的西瓜 , 瓊脂和白糖,我們在制作西瓜凍的時候只需要這三種原材料 , 然后我們就可以進行下一步的操作了 。
2.我們需要將西瓜切開,然后將西瓜的皮和西瓜的瓤分開,分開之后的西瓜瓤中會有一些西瓜子兒,我們需要找來一個勺子,將西瓜瓤中的西瓜子兒全部摳凈,然后找來一個盆將已經摳進西瓜子兒的西瓜瓤放進盆中備用 。
3.將我們準備好的瓊脂放在一個小碗之中,并取來一定量的涼水將瓊脂泡上 。
4.找來打汁機或者攪拌器,將已經摳完籽兒的西瓜放入攪拌器中打成汁狀,打好之后,我們將已經打好的西瓜汁兒撈出放進一個容器中 。
5.把西瓜汁兒放進鍋中,這個時候我們用涼水泡的瓊脂也已經好了,可以將瓊脂撈出 , 然后也將瓊脂放入鍋中,將鍋打開用大火煮瓊脂和西瓜汁 。
6.熬好的西瓜汁和瓊脂取出放進一個容器之中 , 然后我們要將裝有西瓜汁和瓊脂的容器放進冰箱的冷藏室中進行冷藏 , 大概需要三個小時左右,三個小時之后取出 , 我們的西瓜就已經變成西瓜凍了 。
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西瓜果凍怎么做
【西瓜濃漿怎么做西瓜凍】 西瓜果凍的制作過程如下:
用料:西瓜100克、清水220克、白涼粉20克、細砂糖10克 。
步驟:
1、西瓜切小丁備用 。
2、鍋中倒入清水、白涼粉、細砂糖攪勻 。
3、煮至沸騰 。
4、倒入耐高溫容器中 。
5、放入切碎的西瓜丁攪拌均勻,室溫放置到凝固切開即可 。
6、冷藏后更好吃 。

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