1. 首頁 > 云知道 > >

干豆腐燉土豆片怎么做好吃呢

云知道

【干豆腐燉土豆片怎么做好吃呢】怎樣頓土豆干豆腐好吃
白菜含有大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能 。對預防腸癌有良好作用 。
食材
主料
白菜
200克
土豆
100克
干豆腐
100克
輔料
蔥
適量
胡蘿卜
適量
調味料
適量
熟豆油
適量
步驟
1.將所以菜洗好后，土豆切條 。白菜葉和根布切好分開，干豆腐切好后先在水里煮兩分鐘 ， 取出備用 。如圖 。
2.先將白菜炒軟后，再加入適量熟豆油，加入所以菜炒幾下 ， 加適量鹽，醬油 。煮十五分鐘左右 。
3.土豆熟了后，加味精蔥花即可 。
干豆腐土豆片做法 干豆腐土豆片的烹飪方法
1、主料：5個土豆、3張干豆腐、100g五花肉 。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量干辣椒、適量十三香、適量蠔油、適量醬油、2個尖椒、適量雞精、適量肉丸子 。
2、五花肉、土豆切片 。
3、干豆腐切條 。
4、準備炸好的肉丸子，尖椒切段 。
5、鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲干辣椒段下鍋煸炒 。
6、再放點十三香 。
7、放醬油炒香 。
8、下土豆片煸炒上色 。
9、加適量水大火燒開 。
10、把切好的干豆腐下鍋 。
11、加入適量蠔油.鹽燉約五分鐘 。
12、再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋里燉兩分鐘 。
13、加適量雞精 。
14、出鍋裝盤即可 。

干豆腐燉土豆片怎么做好吃呢的內容就分享到這里。

推薦閱讀