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新疆哈密瓜怎么挑選才甜呢

云知道哈密瓜

怎么挑選哈密瓜最甜
1、看瓜痕 。哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡，好的哈密瓜瓜痕會裂開，但這種哈密瓜甜度高、口感好；而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的，所以說紋路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的 。
2、聞味道 。一般成熟好的 。味甜的哈密瓜果香也是很濃郁的 。
3、按壓 。不論哪種哈密瓜成熟時，瓜的頂端會變軟，輕輕按壓瓜的頂端 ， 如果手感柔軟 ， 說明這個瓜成熟了 。
4、掂重量 。把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會很甜；如果太重說明瓜是生的，太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃 。
怎樣挑選甜哈密瓜
1、看瓜皮：買哈密瓜最先看的就是瓜皮上面有沒有疤痕 。如果疤痕越老的哈密瓜就越甜 。特別是當那個疤痕已經裂開的時候，不要嫌棄它長得不好看，其實這種哈密瓜才是最好的最甜的 。我總結了一哈，越丑的哈密瓜越甜 。而相反，越是賣相好，沒疤痕的哈密瓜往往是不好吃的 。
【新疆哈密瓜怎么挑選才甜呢】 2、看瓜的紋路：如果紋路很多且深，表示這個哈密瓜甜度高，汁水多 。因為哈密瓜多數生長在干燥和日照時間長的地方，光照充足，光合作用大，外皮當然很粗糙 。
3、香味辨別：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味 。挑的時候聞一聞就知道啦！
4、看瓜臍：哈密瓜成熟之后，瓜臍會變軟變黃，挑選時可以輕輕壓一下 。這也是果肉最松軟綿密的絕佳品嘗時刻 。
5、看卷須：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜 ， 根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟 。

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