大米含的主要成分是什么

大米中最主要的化學成分是什么
(1)大米中最主要的化學元素是碳,氫,氧,氮!
【大米含的主要成分是什么】(2)大米中最主要的化學物質是淀粉、蛋白質、脂肪、維素!
大米的主要成分
1、淀粉:大米中含淀粉62%~86%,麥子中含淀粉57%~75% 。
2、蛋白質:大米中蛋白質含量為6%-9%之間,小麥蛋白質含量在9%~15%之間 。
3、脂類:大米中脂類含量約0.6-3.9%,小麥粒中脂類含量約1.5% 。
4、水分:大米和小麥中的水分含量基本在13%-16%之間 。
米是什么物質 米的主要成分
1、淀粉:米中含淀粉62%~86%.
2、蛋白質:米中蛋白質含量為6%-9%之間.
3、脂類:米中脂類含量約0.6-3.9%.
4、水分:米的水分含量基本在13%-16%之間.
由此得出,米是一種混合物,由多種元素結合而成

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