蘋果脯是一種休閑零售，很多人都愛吃，特別是女生，我們一起了解一下他的營養(yǎng)吧 。
介紹果脯是原料經(jīng)糖漬后，再經(jīng)干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出 。果脯蜜餞營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用 。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì) 。
蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽口,集色、香、味于一身,是人們喜愛的佳品 。
營養(yǎng)價值1.果脯含糖量較高，可達70%，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇一些甜味劑代替果脯蜜餞產(chǎn)品；
2.果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要注意選擇 。
適用人群【蘋果脯的營養(yǎng)價值】一般人群均可食用，糖尿病患者禁食 。
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