1、剝橘子榨汁 。
2、蘋果膠和20克白糖混合，稱好45克麥芽糖漿以及130克白糖
3、橘子汁火上加熱至四十度 ， 加入蘋果膠與白糖的混合，攪拌加熱至沸騰 。
【怎樣做橘子糖】4、沸騰后轉小火，倒入麥芽糖漿和剩下的白糖，邊攪拌邊熬以免糊鍋 。
5、混合糖漿繼續小火加熱至粘稠，倒入墊了保鮮膜或者油紙的飯盒 。
6、一到兩小時后糖漿凝固，倒出凝固后的糖漿切塊裹糖 。
1、剝橘子榨汁 。
2、蘋果膠和20克白糖混合，稱好45克麥芽糖漿以及130克白糖
3、橘子汁火上加熱至四十度 ， 加入蘋果膠與白糖的混合，攪拌加熱至沸騰 。
【怎樣做橘子糖】4、沸騰后轉小火，倒入麥芽糖漿和剩下的白糖，邊攪拌邊熬以免糊鍋 。
5、混合糖漿繼續小火加熱至粘稠，倒入墊了保鮮膜或者油紙的飯盒 。
6、一到兩小時后糖漿凝固，倒出凝固后的糖漿切塊裹糖 。
