用料
- 香芹 一把
- 牛肉 一塊
- 十三香 1勺
- 蔬之鮮 1勺
- 料酒 一點(diǎn)點(diǎn)
- 鹽 適量
- 蔥 一段
做法步驟
1、芹菜洗干凈切段備用
2、牛肉切絲或者小薄片
【好吃的爆炸的芹菜炒牛肉好吃嗎，沒(méi)有它我就不吃飯】3、鍋熱放油，下蔥花炒香
4、放牛肉，加料酒十三香一直翻炒
5、炒至變色熟了
6、加芹菜翻炒
7、加蔬之鮮翻炒均勻
8、炒的時(shí)候可以沿鍋邊淋入一點(diǎn)水，不要放多 可以分兩次 ，一次淋少于 ， 不然不脆了
9、最后加點(diǎn)鹽，翻炒均勻即可！
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