用料：
250ml牛奶，1個紅心火龍果，40g白砂糖，30g玉米淀粉，10g椰蓉 。
做法：
撕去火龍果的外皮，切成小塊，放入料理機中 ， 打成果汁 。
把打好的果汁用漏勺過濾到碗內 ， 這樣口感會比較好 。（用普通料理機打火龍果的話 ， 建議過濾一下 ， 如果是用破壁機，就不需要過濾了 。）
將牛奶倒入鍋內，加白砂糖攪拌均勻 。
倒入玉米淀粉攪拌均勻 ， 把攪拌好的火龍果牛奶倒入鍋內，用中小火一邊加熱一邊攪拌，直到變成濃稠的奶糊 。
在碗內倒入一半的奶糊，放一點切好的火龍果?。Ｏ呂吹幕鵒毯谷臚肽?。
【分享火龍果懶人吃法 ，做法簡單易學，不用烤箱，還特別省事】
現在天氣比較寒冷，把奶糊放入通風的地方 ， 晾涼就可以了（您也可以放入冰箱中保鮮層稍微凍一會兒） 。
等奶糊凝固成膏狀 ， 倒扣出來，切成小塊 。
最后裹上椰蓉即可 。
