1、主料:
花生300g 。
2、輔料:
雞蛋1個、調料淀粉適量、食用油適量、白糖100g、芝麻適量 。
3、做法步驟：
（1）準備300克花生，清洗后控干水分 。
（2）然后在花生里打入一個雞蛋 ， 用筷子攪拌均勻 。
【滿口香花生米的做法 滿口香花生怎么做】（3）倒入適量的淀粉，分兩次倒入，讓花生均勻的裹上一層淀粉 。
（4）鍋燒熱后倒入適量的食用油，油溫4成熱時 ， 倒入裹好淀粉的花生，小心推開 。
（5）在淀粉定型后就可以翻動了 ， 不停的翻動，讓花生受熱均勻 。炸至花生油啪啪的聲音時，撈出控油 。
（6）鍋中倒入100ml清水，100克白糖 。開中火把白糖化開 。
（7）熬制糖汁變得濃稠成微黃色，出現(xiàn)拉絲 。
（8）然后把炸好的花生米放入，快速攪拌均勻 。讓花生米都裹上糖汁 。
（9）分次往鍋中撒上適量的白芝麻，繼續(xù)翻拌均勻 。
（10）翻拌均勻后，把花生米倒入吸油紙的盤子中 ， 攤開晾涼 。
（11）這樣一道滿口香花生米就做好了 。
