步驟1
食材：新蒜500克調味料：白糖100克、米醋400克、鹽30克、高度白酒10克
步驟2
新蒜剝掉外皮，露出干凈的蒜衣，洗凈，控干水分

步驟3
新蒜中均勻撒入鹽，腌制2天
步驟4
每半天翻動一次，倒掉水分 ， 繼續晾曬半天

步驟5
玻璃容器內放入新蒜
步驟6

一層新蒜一層白糖
步驟7
再倒入醋沒過新蒜
【糖蒜的做法 糖蒜怎么做】步驟8
最后倒入白酒
步驟9
密封容器
步驟10
陰涼處放置2個月即可食用

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