菠蘿和雞蛋能一起吃嗎菠蘿和雞蛋能一起吃_生活知道

1、菠蘿和雞蛋能一起吃。兩者一起吃不會有不良影響。
2、傳言說菠蘿和雞蛋不能一起吃，菠蘿和雞蛋一起吃會波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質結合，是蛋白質凝固，不利消化，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證。所以菠蘿和雞蛋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相克的謠言。
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