1、原料:梅干菜300克,竹筍300克,素高湯3杯,糖1茶匙 。
【梅菜筍絲怎么做好吃 梅菜筍絲怎么做好吃又簡單】2、梅干菜洗凈 , 切小段;竹筍去殼,剖開,先用水煮熟,再取出切絲 。
3、用5大匙油先炒梅干菜,再放入筍絲同炒,加入調味料,小火燒20分鐘 。湯汁微干即可盛出 。
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