【卷心菜腌制酸菜的做法 卷心菜腌制酸菜的做法與步驟】1、包菜手撕碎備用 。
2、準(zhǔn)備白醋一瓶 ， 花椒適量，泡椒適量 。
3、開(kāi)水加入食鹽后晾涼 。
4、在容器內(nèi)加入花椒 ， 糖，泡椒和白醋適量 。
5、將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里 ， 然后下入包菜，用水將包菜完全淹沒(méi) 。
6、第一次腌一個(gè)星期左右即可取出食用 。下次再腌時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽和糖等調(diào)味料 ， 腌三天左右就可以食用了 。
【卷心菜腌制酸菜的做法 卷心菜腌制酸菜的做法與步驟】1、包菜手撕碎備用 。
2、準(zhǔn)備白醋一瓶 ， 花椒適量，泡椒適量 。
3、開(kāi)水加入食鹽后晾涼 。
4、在容器內(nèi)加入花椒 ， 糖，泡椒和白醋適量 。
5、將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里 ， 然后下入包菜，用水將包菜完全淹沒(méi) 。
6、第一次腌一個(gè)星期左右即可取出食用 。下次再腌時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽和糖等調(diào)味料 ， 腌三天左右就可以食用了 。
