馬鞍山市是安徽省地級市 ， 也是長三角重要的中心城市之一 。馬鞍山市地***江中下游南岸，總面積1238平方公里 ， 下轄4個(gè)區(qū)、3個(gè)縣 。全市常住人口128.8萬人，城鎮(zhèn)人口133.3萬人 ， 農(nóng)村人口68.5萬人 。2018年全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值269.6億元，增長10.5%，增速居全省第3位 。馬鞍山市的特產(chǎn)有哪些？
1、黃橋燒餅
【馬鞍山市的特產(chǎn)有哪些？】黃橋燒餅是安徽省含山縣的一種地方名吃，屬于徽菜系 。它與南京的秦椒鹽餅、鎮(zhèn)江的黃橋燒餅并稱為“中國三大名燒餅” 。因產(chǎn)于江蘇南部的黃橋鎮(zhèn)而得名 。
2、和縣藕粉
和縣藕粉，安徽省滁州市和縣特產(chǎn) 。藕粉具有滋陰養(yǎng)血，健脾益胃，生津止渴、止咳化痰之功效 。藕粉中含有淀粉酶，在水中能分解淀粉的同時(shí)又能使蛋白質(zhì)凝固 。藕粉營養(yǎng)豐富，其淀粉顆粒均勻、細(xì)膩，不含雜質(zhì)和細(xì)菌 。
3、花山黑豬
花山黑豬是安徽馬鞍山市和縣的地方豬種，花山黑豬具有產(chǎn)仔多、耐粗飼、生長快等特點(diǎn) 。該豬原產(chǎn)于安徽省當(dāng)涂縣花山鄉(xiāng) ， 目前在當(dāng)涂縣有存欄4000多頭左右，主要分布在石臼湖流域 。
4、含山縣毛尖
含山縣毛尖，安徽省含山縣特產(chǎn) ， 全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。它以“細(xì)、圓、直、光、綠、多白毫”而著稱 。其形，扁平光滑，色澤綠潤 ， 白毫顯露；香，清高持久，幽雅怡人；味，鮮爽回甘 。含山縣是中國歷史名茶“含山毛尖”的主要產(chǎn)地之一 。
5、花山酒
花山酒產(chǎn)于安徽省馬鞍山市和縣花山鎮(zhèn)，清乾隆年間即有“花山香”的美名，后經(jīng)多方采集、精心研制，形成了本品獨(dú)特風(fēng)格 。本酒采用傳統(tǒng)工藝，選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米等為原料，以傳統(tǒng)工藝、嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)多次取酒勾兌而成 。酒香濃郁、清冽甘爽、綿甜不膩，飲后回甜 。
