扁豆角怎么曬干儲存到冬天吃扁豆角怎么曬干_曬干

1、首先用清水將扁豆角沖洗干凈。
【扁豆角怎么曬干儲存到冬天吃扁豆角怎么曬干】2、然后將洗干凈的扁豆，倒入鍋中加水燒開。
3、接著反復翻動扁豆，確保其均勻受熱。
4、緊接著將扁豆撈出瀝水，盡最大程度減少水分的殘留。

5、之后將扁豆放置于漏網中，攤開晾曬。注意不能放置大陽底下晾曬，否則會影響扁豆的口感。
6、待扁豆晾曬12小時之后，翻面繼續晾曬12小時。
7、最后將晾曬后的扁豆，裝入保鮮袋，放入冰箱的冷凍室進行保存即可。