如何曬扁豆干扁豆干怎么曬干_曬干

【如何曬扁豆干扁豆干怎么曬干】1、去掉扁豆的頭部和尾部，然后放到流動的清水下清洗干凈。
2、在鍋里倒入適量的清水，將其燒開后放入清洗干凈的扁豆，然后放到熱水里燙3-5分鐘。

3、在太陽下鋪一層布，將燙過的扁豆均勻的鋪在布上曬3-4天，扁豆干了之后就可以收起來了。
4、如果不馬上食用干扁豆，可以將曬干的扁豆放到陰涼的地方保存。