1、青口貝250克 。調料雞粉1／4大匙，鮮蒜茸3大匙，精鹽1／4小勺，味精1／3小勺，胡椒粉1／5小勺，雞油4大匙，淀粉適量 。
2、青口貝洗滌整理干凈；將雞粉、鮮蒜茸、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、淀粉裝碗，調拌勻，對成“蒜茸汁”備用 。
【小青貝怎么做 小青貝做法】3、將青口貝瀝干水分 ， 拌入“蒜茸汁” ， 上屜蒸6分鐘左右，取出裝盤即可 。
1、青口貝250克 。調料雞粉1／4大匙，鮮蒜茸3大匙，精鹽1／4小勺，味精1／3小勺，胡椒粉1／5小勺，雞油4大匙，淀粉適量 。
2、青口貝洗滌整理干凈；將雞粉、鮮蒜茸、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、淀粉裝碗，調拌勻，對成“蒜茸汁”備用 。
【小青貝怎么做 小青貝做法】3、將青口貝瀝干水分 ， 拌入“蒜茸汁” ， 上屜蒸6分鐘左右，取出裝盤即可 。
