1、將蔥蒜菜葉洗凈，蔥切花，蒜剁細備用 。
2、和面：將500g面粉和水，里面再加少許鹽攪拌，稍微稀點，不然夾不起筷子面 。
3、燒一鍋水，水開后，把和好的面碗傾斜至和面快流出那樣，用一只筷子順著碗口把它刮進鍋里 。
【筷子面制作方法 筷子面怎么做】4、迅速刮完后，煮5分鐘左右，放入菜葉煮一下 。
5、將煮好的面撈起，放入步驟1準備的蔥花和蒜、醬油、醋、淑油、鹽（也可放點花椒油或香油） 。
6、再倒點湯，這樣一道美味的筷子面小吃就做好了哦 。
1、將蔥蒜菜葉洗凈，蔥切花，蒜剁細備用 。
2、和面：將500g面粉和水，里面再加少許鹽攪拌，稍微稀點，不然夾不起筷子面 。
3、燒一鍋水，水開后，把和好的面碗傾斜至和面快流出那樣，用一只筷子順著碗口把它刮進鍋里 。
【筷子面制作方法 筷子面怎么做】4、迅速刮完后，煮5分鐘左右，放入菜葉煮一下 。
5、將煮好的面撈起，放入步驟1準備的蔥花和蒜、醬油、醋、淑油、鹽（也可放點花椒油或香油） 。
6、再倒點湯，這樣一道美味的筷子面小吃就做好了哦 。
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