
據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年1月29日全國各省外三元豬均價(jià)為18.24元/千克,較昨日上漲0.03元/千克,較上周同期豬價(jià)(1月22日) 漲0.28元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)17省份豬價(jià)上漲,9省份豬價(jià)下跌 。全國最高價(jià)為貴州,較昨日跌0.18元/千克于19.24元/千克;全國最低價(jià)為新疆,較昨日上漲0.12元/千克于17.24元/千克 。北京上漲0.16元/千克,云南上漲0.16元/千克,四川上漲0.14元/千克,河南上漲0.13元/千克,吉林上漲0.10元/千克,小幅上漲 。江西下跌0.20元/千克,廣東下跌0.14元/千克,安徽下跌0.06元/千克,山東下跌0.05元/千克,小幅下跌 。浙江與昨日持平 。
【生豬存欄下降的原因 市場生豬存欄整體偏緊】豬價(jià)漲跌互現(xiàn) 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江穩(wěn)定9.4-9.5元/斤 , 較昨日持平 。天津在9-9.3元/斤 。河北主流價(jià)漲至8.9-9.2元/斤 。河南在8.9-9.1元/斤,山東主流價(jià)9-9.1元/斤 。廣東8.6-8.7元/斤 , 福建福州、漳州8.8-9元/斤 。
生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn),屠宰企業(yè)壓價(jià)效果不大 。北方殺年豬陷入高峰,豬價(jià)普遍小幅上漲 。南方臘肉制作結(jié)束,需求相對(duì)弱勢(shì) , 但因社會(huì)大豬存欄集體偏緊,豬價(jià)并未浮現(xiàn)太大波動(dòng),局部高價(jià)區(qū)小幅歸落 。
【近期熱點(diǎn)總結(jié)】 全國生豬均價(jià)漲幅顯然增大,白條肉市場蓄力:農(nóng)貿(mào)市場白條批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)顛簸上調(diào)的態(tài)勢(shì),但由于生豬價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)態(tài)勢(shì) , 本周白條均價(jià)并未浮現(xiàn)大幅度上調(diào)的現(xiàn)象,與上周五相比,白條肉價(jià)格較上周上調(diào)0.1-0.2元/公斤 , 據(jù)從一些重點(diǎn)養(yǎng)殖地區(qū)知道到,終端消費(fèi)價(jià)格基本維持穩(wěn)定,由于價(jià)格比較高,終端消費(fèi)者認(rèn)購力比較低 。
屠宰量變幻集體呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),但從區(qū)域化來瞧 , 各地區(qū)有著顯然的差異化:東北地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì) , 東北外來人員開始逐漸返鄉(xiāng),區(qū)域性消費(fèi)轉(zhuǎn)移帶動(dòng)作用顯然 。華北地區(qū)銷區(qū)京津屠宰企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定,河北、山西地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了顯然的上調(diào)現(xiàn)象;華中、華南地區(qū)企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定;華東地區(qū)在周四、周五雨雪寒潮天氣的刺激下,企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了大幅上調(diào)現(xiàn)象;西南地區(qū)企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì),幅度在上周的基礎(chǔ)上不是很顯然 。生豬存欄量少驅(qū)使豬價(jià)節(jié)節(jié)走高,加上多地遭遇強(qiáng)寒流天氣,天時(shí)地利人和均對(duì)豬價(jià)形成利好,豬價(jià)近期下跌的約摸還是比較小的 。但寒冷的天氣對(duì)豬場生豬的健康也是個(gè)威脅,望各地養(yǎng)殖戶做好豬舍保溫工作 , 適時(shí)出欄 。
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