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涼拌金針菇放什么調料 涼拌金針菇的做法

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1、準備食材:金針菇適量;胡蘿卜半根;黃瓜半根;鹽適量;味精少量;辣椒油適量;砂糖少量;蒜末少許;香油適量 。
2、金針菇切去根部有雜質的部分,撕開洗凈 。

3、胡蘿卜和黃瓜洗干凈切成絲 。
4、金針菇放入沸水中煮約30秒,撈出瀝干晾涼 。
5、胡蘿卜絲也放入開水中燙一下,撈出瀝干晾涼 。
6、加入鹽、味精、辣椒油、砂糖、蒜末攪拌均勻 。
7、倒入已準備好的食材中 。
【涼拌金針菇放什么調料 涼拌金針菇的做法】8、滴幾滴香油,調拌均勻即可 。

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