澳洲龍蝦做法澳洲龍蝦的具體做法_生活知道

1、龍蝦洗凈，處理后切成塊備用。
2、蔥切段，姜切片，蒜取整，香菜洗凈備用。
3、鍋中倒入較多的橄欖油，放姜蒜爆香。

4、爆香后繼續加蔥爆香，然后撈出備用。
5、將龍蝦放入鍋中大火爆炒片刻后加入少許胡椒粉、料酒蓋鍋燜片刻。
【澳洲龍蝦做法澳洲龍蝦的具體做法】6、開蓋倒入之前撈出的蔥姜蒜，翻炒均勻后加香菜即可出鍋。