1、將排骨洗干凈 , 因為是煲湯 , 就不剁小了 。
2、生姜洗凈切片 。
3、排骨、姜片放入鍋中,加入紅參 。
4、加入水開始煲湯,水盡量一次加足 。
5、湯燒開后用勺子將泡沫撈出 。
6、繼續(xù)煲半個小時 , 用筷子扎一下豬肉,可以輕松的扎入時關(guān)火 , 加適量鹽燜10分鐘即可 。
【燉紅參湯做法 燉紅參湯做法分享】7、喜歡吃甜湯的朋友可以加糖哦 。
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