茶樹(shù)菇和什么煲湯最好喝茶樹(shù)菇和什么煲湯最好_茶樹(shù)菇

1、茶樹(shù)菇和雞煲湯最好。
2、材料：土雞一只，茶樹(shù)菇30克，蔥、姜、料酒、鹽適量。
3、茶樹(shù)菇泡發(fā)洗凈，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好。

4、雞收拾干凈。
5、涼水放入雞一起燒開(kāi) ，加蔥姜，撇去浮沫(雞的浮沫并不多) 。
6、加少許料酒，放茶樹(shù)菇，連同浸泡茹的少量干凈水一起倒入。
【茶樹(shù)菇和什么煲湯最好喝茶樹(shù)菇和什么煲湯最好】7、再次煮開(kāi)后調(diào)小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火前加少量鹽調(diào)味即可。