1、先把面粉和酵母先混合，加糖、牛奶、水、油全部倒下去 ， 揉均勻成團(tuán) 。
2、蓋上保鮮膜 ， 室溫30攝氏度左右（溫度低，可用烤箱發(fā)酵）發(fā)酵兩倍大
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，反復(fù)揉，把里面的氣孔都揉掉，（手揉真得好累，有廚師機(jī)揉5分鐘以上最好，這一步就是為了等一下做出來的包子，光滑蓬松飽滿）把面團(tuán)切開 ， 只要里面沒氣孔 ， 就揉好了【奶香包的制作方法 奶香包的做法】
4、揉好的面團(tuán)，大概71克 ， 我分割好，剛好十個，一個個揉圓，放著蒸鍋上（35度，二發(fā) ， 半個小時）
5、二發(fā)好的面團(tuán)開火十五分鐘即可，蒸好五分鐘后再揭蓋，完成 。美味的奶香包就做好了 。
