豬爪子的秘制做法豬爪子咋做_生活知道

豬爪子的秘制做法做法簡單，營養豐富，營養健康，味道鮮美。
1、準備豬爪子，清洗干凈去毛，準備蔥、姜、八角、桂皮、肉蔻，陳皮備用。

2、起鍋放水，放準備好的糖色，雞精、鹽、味素攪拌均勻。
3、放準備好的香料，辣椒醬、醬油多燒開。
4、把豬爪放到高壓鍋里倒入熬制好的湯汁。起鍋上氣30分鐘。
【豬爪子的秘制做法豬爪子咋做】5、壓制好后大火收汁出鍋擺上香菜即可。