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香菇能不能和白蘿卜一起吃 香菇能和白蘿卜一起吃嗎

香菇能不能和白蘿卜一起吃 香菇能和白蘿卜一起吃嗎

1、很多人誤認為蘿卜和香菇是不能放在一起吃的 , 否則容易會產生泄氣的現象,其實白蘿卜和香菇中都含有豐富的營養成分,且兩者性味并不沖突,可以一起食用 。
2、材料:白蘿卜500克、水發香菇50克、豌豆苗25克、料酒、胡椒粉、鹽、味精適量 。

【香菇能不能和白蘿卜一起吃 香菇能和白蘿卜一起吃嗎】3、將豌豆苗洗凈 , 蘿卜和水發香菇洗凈后 , 切片備用 。
4、將蘿卜在開水鍋中焯至八成熟,撈入碗內 。
5、鍋內加水、料酒、鹽、味精 , 燒沸后撇凈浮沫,將蘿卜和香菇一起下鍋,燙一下撈出放入碗里 。
6、湯繼續燒沸 , 撒入豌豆苗稍燙,起鍋后盛在碗里,加湯撒入胡椒粉即可 。

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