1、準(zhǔn)備好活性干酵母4克、南瓜260克、面粉300克 。先把南瓜去皮，放到微波爐蒸熟 。
2、壓成南瓜泥 。
3、面粉、酵母加南瓜泥拌勻 。
4、和成面團(tuán) ， 餳10分鐘 。
5、放到面板上揉勻，按扁 。
6、搟成長(zhǎng)方形片狀 ， 刷上油兩邊向中間疊成三層 。
7、再次搟開刷油 。
8、刷上一層油 。
9、撒上一層面粉 。
10、疊起來即可 。（刷油疊起來重復(fù)三次）
【南瓜千層糕的做法是什么 南瓜千層蛋糕的做法】11、放入籠屜中 。
12、餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘 。燜3分鐘出鍋 。
13、切開就可以吃了 。
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