【拍黃瓜的家常做法 最簡單涼拌黃瓜的做法】1、首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉，再用水沖洗干凈 。黃瓜對半切成兩半 ， 用菜刀平行拍 。再抹些鹽入味 。
2、再對半切成四小條 ， 用刀切成小方塊，香菜摘凈清洗后切成小段小辣椒切小圈 ， 大蒜拍碎 。
3、切好的材料放在盆里，倒麻油、生抽、陳醋均勻拌好，腌制15分鐘 。
【拍黃瓜的家常做法 最簡單涼拌黃瓜的做法】1、首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉，再用水沖洗干凈 。黃瓜對半切成兩半 ， 用菜刀平行拍 。再抹些鹽入味 。
2、再對半切成四小條 ， 用刀切成小方塊，香菜摘凈清洗后切成小段小辣椒切小圈 ， 大蒜拍碎 。
3、切好的材料放在盆里，倒麻油、生抽、陳醋均勻拌好，腌制15分鐘 。
