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布朗李貯存方法

1、冷庫貯藏 。貯藏溫度為0-1℃ , 溫度90%左右,李子在-1℃下貯藏45-60天會出現低溫引起的褐變,應注意避開這個溫度 。在李子進庫前應用甲醛或仲丁胺熏蒸劑熏蒸進行消毒 。
【布朗李貯存方法】2、塑料袋包裝低溫氣調貯藏 。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果 。每袋5公斤,裝后扣緊袋口,在 0-1℃條件下貯藏 。在氧氣濃度為1%-3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10周 。

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