1、先把蔥切成末 。蒜搗成泥 。姜搗成汁 。芝麻炒酥用面杖壓成粗面 。把所有調(diào)料對(duì)成汁 。
2、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上 , 用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透 。
【涼拌面】3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中,上面放煮好的面條,再把對(duì)好的汁澆上即成 。
1、先把蔥切成末 。蒜搗成泥 。姜搗成汁 。芝麻炒酥用面杖壓成粗面 。把所有調(diào)料對(duì)成汁 。
2、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上 , 用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透 。
【涼拌面】3、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中,上面放煮好的面條,再把對(duì)好的汁澆上即成 。