1、調和油能吃，因為調和油主要成分的基質油，但是為了降低成本，商家的基質油原料往往就是轉基因大豆、油菜籽等 。如果原料是沒有問題的那調和油是安全的 。
【調和油到底能不能吃 調和油到底能不能吃?】2、調合油是根據使用需要將兩種以上經精煉的油脂按比例調配制成的食用油 。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油 。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料 。
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