1、材料：豬蹄一只、洋蔥一小個、香菇2朵、青椒一支（也可不要）、指天椒依個人口味看量或不放、蒜一整個、花生油少許、生抽少許（調色用）、大蔥半根、姜少許 。【炒豬蹄怎么做 炒豬蹄怎么做好吃視頻】
2、豬蹄買回洗凈切小塊，盡量小塊易入味 。然后加水放入高壓鍋15分鐘，燉熟 。
3、青椒、洋蔥切細絲 ， 蒜、指天椒、洋蔥切末，大蔥切圈兒 。備用 。
4、炒鍋入花生油，煸香步驟2各種 。
5、豬蹄煲好后取出，瀝干湯水后入油鍋一起炒 。
6、調入些醬油，上色后即可出鍋 。不必加鹽 。
1、材料：豬蹄一只、洋蔥一小個、香菇2朵、青椒一支（也可不要）、指天椒依個人口味看量或不放、蒜一整個、花生油少許、生抽少許（調色用）、大蔥半根、姜少許 。【炒豬蹄怎么做 炒豬蹄怎么做好吃視頻】
2、豬蹄買回洗凈切小塊，盡量小塊易入味 。然后加水放入高壓鍋15分鐘，燉熟 。
3、青椒、洋蔥切細絲 ， 蒜、指天椒、洋蔥切末，大蔥切圈兒 。備用 。
4、炒鍋入花生油，煸香步驟2各種 。
5、豬蹄煲好后取出，瀝干湯水后入油鍋一起炒 。
6、調入些醬油，上色后即可出鍋 。不必加鹽 。
