漢堡豆腐做法圖解教你做中式漢堡_生活知道

1、將土豆放入沸水中煮熟。
2、豆腐碾碎。
3、豆腐和土豆一起碾碎，攪拌均勻。
4、洋蔥切丁，大蒜切末，西紅柿切片，羅勒和香菜切碎。
5、蝦仁切?。啡獠鶿?。

6、雞蛋打蛋液。
7、鍋中倒橄欖油，油熱后小火加入洋蔥大蒜炒香。
8、加入蝦仁炒至斷生盛出。
9、和豆腐土豆泥混合，加入蛋液，面包糠，蟹肉。
10、再加入香料碎調味。
11、將攪拌好的餡壓成餅狀。
12、不粘鍋倒油，小火煎至金黃即可。
【漢堡豆腐做法圖解教你做中式漢堡】13、搭配面包，裝飾即可。