1、主料：鮑魚100克 。
2、調(diào)料：芝麻醬25克、香油5克、鹽3克、味精2克 。
【麻醬鮑片】3、鮑魚切成大小、厚薄相仿的片 。
4、麻醬加香油調(diào)開(kāi)，加純凈水稀釋，再加鹽，味精 ， 調(diào)勻，成麻醬汁 。澆在鮑魚片上，拌勻即成 。
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