1、野山參：即自然生長在原始深林中，存量很少，采集也是異常辛苦 。市場上非常稀少，極其珍貴 。
2、山參：是人工撒籽在山區(qū)里，讓其自然繁殖，這種人參也較好 ， 不是人工栽培不使用化肥 。一般純真的山參須經(jīng)鑒定且有對應(yīng)編號，每個(gè)山參一個(gè)編號 。
3、移山參：分為兩種 ， 一種是參農(nóng)把山參幼苗移栽到離家距離近的山林中，便于看管采收 。一種是參農(nóng)把人工栽培的人參幼苗移栽到山野林中 ， 使其在自然環(huán)境下生長 。
4、白參：即人工栽培幾年后，秋天采挖，洗凈曬干 。價(jià)格不貴，適合大眾消費(fèi) 。
5、紅參：是熟的人參 。經(jīng)采集、洗凈、蒸熟、晾曬、干燥等工序加工而成 。紅參顏色紅潤，一般認(rèn)為補(bǔ)虛效果好 。
【人參的種類名稱及圖片 人參的種類介紹】6、西洋參：原產(chǎn)于美國和加拿大，與中國本土人參品相有區(qū)別，西洋參可用于夏季進(jìn)補(bǔ)而不上火 。
