平菇上面有疙瘩還能吃嗎有毒嗎平菇上面有疙瘩還能吃嗎_生活知道

1、沒(méi)有變質(zhì)的話(huà)是可以吃的。
【平菇上面有疙瘩還能吃嗎有毒嗎平菇上面有疙瘩還能吃嗎】2、正常新鮮的平菇本身就比較脆嫩，用力一捏的話(huà)是比較容易碎的，這也證明其新鮮程度的一個(gè)方面，所以平菇一捏就碎是能吃的。若是捏平菇的時(shí)候感覺(jué)比較有韌性的話(huà)，則很可能說(shuō)明平菇泡過(guò)水，這種平菇很有可能不新鮮，而且泡過(guò)水的平菇是不好吃的。

3、但是一捏就碎還有一種可能是平菇出現(xiàn)變質(zhì)，這樣的平菇捏的同時(shí)肯定還會(huì)伴隨黏膩的感覺(jué)，也會(huì)有比較腥臭的味道，這種平菇是不可以食用的。