筍的葉子能生吃嗎筍的葉子能直接生吃嗎_生活知道

1、萵筍葉可以直接生吃，但一般建議最好是焯一下水后再吃。
2、萵筍葉直接生吃會有一種苦澀味，口感不好，所以一般建議最好將其焯水后再涼拌食用，這樣能很好的將苦味去除，同時焯水還可去除殘留的農(nóng)藥，食用更健康。
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