1、煮生蠔時建議使用冷水 。
2、使用冷水可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，而且可以有效去除生蠔中的腥味 ?；钌柸绻旁谒锌梢曰钜粋€星期左右，建議放在鹽度在10%到25%的海水中或者淡鹽水中保存 。
【煮生蠔用開水還是涼水】3、活生蠔買回家之后，建議先放在鹽水中養兩到三個小時 ， 便于生蠔吐出肚子中的泥沙 。
1、煮生蠔時建議使用冷水 。
2、使用冷水可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，而且可以有效去除生蠔中的腥味 ?；钌柸绻旁谒锌梢曰钜粋€星期左右，建議放在鹽度在10%到25%的海水中或者淡鹽水中保存 。
【煮生蠔用開水還是涼水】3、活生蠔買回家之后，建議先放在鹽水中養兩到三個小時 ， 便于生蠔吐出肚子中的泥沙 。
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